Категории раздела
Вторые блюда [8]
Десерты [7]
Закуски и бутерброды [2]
Салаты [2]
Первые блюда [1]

Скачать книгу

Форма входа

Наш опрос
Удобное меню на сайте?
Результаты · Архив опросов
Всего ответов: 30
Статистика

Яндекс.Метрика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » Файлы » Рецепты » Вторые блюда
В категории материалов: 8
Показано материалов: 1-8
Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Загрузкам · Просмотрам
Рыба в кляре. Рецепт
  • 500 г филе рыбы (у меня тилапия)Рыба в кляре
  • соль
  • перец
  • специи по вкусу
  • растительное масло

кляр:

  • 3 яйца
  • 200 мл молока
  • 200 г муки
  • соль
Вторые блюда | Просмотров: 535 | Загрузок: 0 | Добавил: cka4atb | Дата: 16.06.2011 | Комментарии (0)

Пицца по-чикагски

Для теста:

Мука - 3,25 стакана

Сахар -З ч. ложки

Сухие дрожжи - 2 пакета

Соль -  З ч. ложки

Вода - 1,25 стакана

Растительное масло - 4 ст. ложки

Для соуса:

Томаты консерви­рованные - 200 г

Пармезан - 100 г

Оливковое масло -2 ст. ложки

Чеснок -1 зубчик

Соль - 1 ч. ложка

    Для начинки:

Итальянскаяколбаса - 170 г

Сыр моцарелла - 220 г

Пепперони - 200 г

Шампиньоны - 120г

Лук - 1 шт.

Шпинат   (замороженный) - 200 г

Яйцо - 1 шт.

Орегано - 1 ч. ложка

Базилик - 1 ч. ложка

Вторые блюда | Просмотров: 1446 | Загрузок: 0 | Добавил: cka4atb | Дата: 10.06.2011 | Комментарии (0)

Рецепт Плов
  • 1.5 кг мяса (баранины, свинины или говядины)Плов
  • 1 кг риса
  • 600 г моркови
  • 500 г лука
  • 1 ст.л. зиры
  • 1 ст.л. барбариса
  • 1/2 ст.л. куркумы
  • 1 головка чеснока
  • красный молотый перец
  • черный молотый перец
  • соль
  • растительное масло
Вторые блюда | Просмотров: 449 | Загрузок: 0 | Добавил: cka4atb | Дата: 07.06.2011 | Комментарии (0)

Заливная рыба
  • 500 г рыбы (судак, форель, минтай и т.д.)Заливная рыба
  • 200 г лука
  • 150 г моркови
  • 15 г желатина
  • 3 лавровых листа
  • 5 шт. душистого перца
  • 5 бутончиков гвоздики
  • соль

для украшения:

  • яйцо
  • зелень
  • клюква
  • горошек
  • лимон
Вторые блюда | Просмотров: 493 | Загрузок: 0 | Добавил: cka4atb | Дата: 28.05.2011 | Комментарии (0)

Рататуй

соус:

Рататуй

  • 350 г болгарского перца
  • 350 г помидоров
  • 200 г лука
  • 2-3 веточки тимьяна (по желанию)
  • соль
  • растительное масло

овощи:

  • 500 г цуккини или кабачков
  • 500 г баклажанов
  • 500 г помидоров

заправка:

  • 5 ст.л. растительного масла
  • 2-3 зубчика чеснока
  • зелень по вкусу
  • соль
  • перец
Вторые блюда | Просмотров: 620 | Загрузок: 0 | Добавил: cka4atb | Дата: 16.05.2011 | Комментарии (0)

Свинина «Гармошка»
  • 500 г свинины (лучше всего корейки)Свинина Гармошка
  • 200 г сыра
  • 300 г помидоров
  • 3 зубчика чеснока
  • соль
  • перец
Вторые блюда | Просмотров: 384 | Загрузок: 0 | Добавил: cka4atb | Дата: 04.05.2011 | Комментарии (0)

Блины с творогом, вишней, клубничным и ванильным соусом
    • 750 мл молокаБлины с творогом, вишней, клубничным и ванильным соусом
    • 3 ч.л. сухих или 25 г свежих дрожжей
    • 1 ст.л. сахара
    • 350-400 г муки
    • 3 яйца
    • 100 г сливочного масла или маргарина
    • соль
Вторые блюда | Просмотров: 406 | Загрузок: 0 | Добавил: cka4atb | Дата: 24.04.2011 | Комментарии (0)

Жюльен с курицей и грибами
  • 500 г куриного филе
  • 300 г шампиньонов
  • 200 г лука
  • 200 г сыра (твердого)
  • 300-350 г сливок (15-25%) или сметаны
  • 2 столовые ложки муки
  • соль
  • перец
  • растительное масло
Вторые блюда | Просмотров: 415 | Загрузок: 0 | Добавил: cka4atb | Дата: 16.04.2011 | Комментарии (0)

Поиск

Пи Обои

Заметки
Маршала В.А. © 2024