Библиотека повара выпускается для того, чтобы помочь повару в его практической работе на производстве, повысить его квалификацию. В настоящем издании изложена технология приготовления 260 вторых блюд из мяса, субпродуктов, домашней птицы и дичи; 66 горячих закусок из мяса, птицы, дичи, яиц.
Только седьмой сын седьмого сына может стать ведьмаком. Но не всякий им становится. Ведь ремесло это трудное, опасное, учиться ему надо долго и усердно. Но самое неприятное – ведьмаков в народе хоть и уважают, да все ж стараются обходить стороной.
Серия Артефакт-детектив выпускается издательством "Эксмо" с 2007 года. Сюда включаются произведения с расследованиями исторических загадок и поисками артефактов.
Мы живем в многонациональной стране и часто даже не подозреваем, насколько она богата различными народами. В начале XXI века численность жителей России оценивалась в 145 миллионов человек. Около восьмидесяти процентов из них составляют русские. Остальные двадцать процентов являются представителями ста восьмидесяти народов, говорящих на самых разных языках.
В справочник включены инструкции о правилах работы общественного питания, должностных обязанностей работников предприятий общественного питания, материалы по снабжению продовольственными товарами, оборудованием столовых. Приведена рецептура блюд и кулинарных изделий с краткой технологией их приготовления.
У Акима Юдина есть так много для счастья: красивая вилла в Крыму, успешный бизнес, семья. Но его с детства мучает легенда о Диане-охотнице, он не может простить прекрасной богине, как жестоко она обошлась с Актеоном за то, что он увидел ее обнаженной.
Серия открыта в 2004 году и с тех пор завоевала немалую популярность. В ней издаются романы (и очень редко сборники повестей и рассказов) современных отечественных писателей.
"Любите ли вы детективы? О, наверное, не совсем уместный вопрос, раз вы решили ознакомиться с этим комплектом книг, изданных в серии "ТЕРРА-Детектив". Вы, скорее всего, ценитель жанра.
Книга поможет вам практическим советом: как самому сделать книжную полку, вырезать наличник и карниз, оборудовать из дерева прихожую, жилую комнату, детский спортивный уголок и т. д. Наряду с описанием материалов, инструмента и технологии, автор познакомит вас с цветом, его волшебным свойством оказывать на человека психологическое воздействие — делать жилой дом радостным и добрым.
