Категории раздела
Картинки [61]
Книги [933]
Обои Подборка [9]

Скачать книгу

Форма входа

Наш опрос
Какое у Вас домашнее животное?:)
Всего ответов: 45

Статистика

Яндекс.Метрика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0


Главная » Файлы » Дизайн » Книги

Организация общественного питания. Справочник / Баранова Т.А. / 1988

18.08.2015, 07:13

В справочник включены инструкции о правилах работы общественного питания, должностных обязанностей работников предприятий общественного питания, материалы по снабжению продовольственными товарами, оборудованием столовых. Приведена рецептура блюд и кулинарных изделий с краткой технологией их приготовления.

Название: Организация общественного питания. Справочник
Автор: Баранова Т.А.(сост.)
Издательство: М.: Росагропромиздат
Страниц: 186
Год: 1988
Страниц: 368
Формат: DJVU
Размер: 12 Мб
Язык: русский

Скачать Организация общественного питания. Справочник / Баранова Т.А. / 1988

Категория: Книги | Добавил: zenj68 | Теги: общественного, организация, справочник, питания
Просмотров: 141 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Поиск

Пи Обои

Заметки


Маршала В.А. © 2025